【工作內容】

1.食品工廠發酵工程：參與食品發酵製程的操作與監控，學習如何控制發酵過程中的關鍵參數，如溫度、酸鹼值、氧氣濃度等。協助生產線上的發酵流程優化，並提出改善建議，以提升生產品質和效率。

2.食品檢驗分析：參與食品樣品的檢驗與分析，包括理化指標測定，如水分、pH值、蛋白質含量等。協助食品安全與品質控制，進行各項檢驗數據的記錄與分析，確保產品符合相關標準與法規。

3.微生物操作：參與微生物培養、分離與鑑定等實驗操作，學習並掌握微生物在食品工業中的應用技術。負責微生物檢驗樣本的處理與結果分析，確保產品的微生物安全性。

【工作待遇】月薪 27,470元

【工作地點】桃園市 楊梅區 民富路一段136巷1號

【應徵方式】1111人力銀行線上應徵 

科技島推廣組 廖袁毅

電話:０２-８７８７１１１１ 分機２７６４

傳真：０２－２７６７５４２１

信箱：erike@staff.1111.com.tw